آقا! این «خوردنی» برای ما گران تمام شد/ نگاهی به ۱۷ باور غلط تاریخ اقتصاد

ها جون چانگ، نویسنده کره ای، اقتصاددان برجسته ای است که در جوانی عازم بریتانیا شد و در دانشگاه کمبریج در رشته اقتصاد تحصیل کرد و در این رشته دکتری گرفت (او استاد اقتصاد در دانشکده مطالعات شرقی و آفریقایی است). (مطالعات، دانشگاه لندن). شاید اولین روزهای کوچ او از سرزمین مادری به دیار بیگانه – با همه ظرافت ها و تفاوت ها – چیزی که بیشتر توجه او را به خود جلب می کند طعم غذاهایی است که می خورد و داستان اسرارآمیز «سیر» است. این یک ماجراجویی و سفر فوق العاده در اقتصاد خواهد بود. ما خوانندگان به بهانه آنچه او در این سالها چشیده – از جوانی در دانشگاه تا امروز (روزهای نگارش کتاب در سال 2022) که تقریباً 63 و 4 ساله است – سفری به جهان می کنیم. تاریخچه اقتصاد و آنچه که نادیده گرفته شده است.

نام این کتاب «اقتصاد خوراکی / جهان از نگاه یک اقتصاددان» (این کتاب توسط انتشارات روزنا وارد بازار کتاب شد) کتابی مرتبط با تاریخ دنیای تولید و صنعت با شرح هر نوع غذا و غذا و شرح و بسط مسیر آن غذا و تاریخ ناخوانده آن است. این کتاب به ما نشان می‌دهد که چقدر از ایده‌ها و باورهایی که در مورد اقتصاد داریم (حداقل برای ما که در اقتصاد تحصیل نکرده‌ایم و به دلایل زیادی از نظر فکری به یک جهت وابسته هستیم) اشتباه است و ریشه‌های داستان نهفته است. در جای دیگر چه مقدار از آنچه ما به آن اعتقاد داریم تلقین رسانه ای از جنبش های مختلف است و نه واقعیت و چه مقدار از آنچه ما معتقدیم نیز افسانه و محصول تخیل است.

نقد 17 باور و سوگیری در 5 عنوان

جان چانگ 17 باور و تعصب را در 5 عنوان بازگشایی می کند تا نگاه دقیق تری به اقتصاد و زندگی اجتماعی به ما بدهد. ارزش های زیستی را تعریف می کند و بر اساس آن شاخص های اقتصادی و مبانی آنها را بازتعریف و بازتعریف می کند. تاریخ و مفاهیم حاصل از آن را به چالش می کشد و ایده هایی برای آینده زندگی، اقتصاد، اقتصاد، زندگی بر اساس «اگزیستانسیالیسم» («وجود») و مروری بر ارزش ها ارائه می دهد.

او مقدمه کتاب را با سفر خود به انگلستان و دوران دانشجویی آغاز می کند و از تفاوت های فرهنگی کی، «یک ارزش» و «یک راه حل» انتقاد می کند. او می نویسد: “متأسفانه، دنیای دیگر من – اقتصاد – در حال سقوط به سیاهچاله بود. در دهه 1970، علم اقتصاد با طیف متنوعی از “مدارس” با نسخه های متفاوتی از موقعیت ها و روش های پژوهشی پر شد، از جمله، به ویژه، کلاسیک و روش. مارکسیست.” نئوکلاسیک، کینزی، رشدی، اتریشی، شومپیتری، نهادی و رفتاری. آنها نه تنها همزیستی داشتند، بلکه با یکدیگر تعامل داشتند. گاهی اوقات آنها در «مسابقه مرگ» در دهه‌های 1920 و 1930 می‌جنگیدند، یا اتریشی‌ها علیه مارکسیست‌ها، یا در دهه‌های 1960 و 1970، کینزی‌ها علیه کلاسیک‌ها می‌جنگیدند. اگر اقتصاد به یک تفکر و محصول واحد یعنی نئوکلاسیک برسد، جان چانگ آن را یک فاجعه می‌داند و ادامه می‌دهد: «این «تک محصول»، کیسه‌ی ژنتیکی فکر را در میان اقتصاد نئوکلاسیک خالی کرده است معدودی هستند که وجود مکاتب دیگر را تصدیق می‌کنند، و به شایستگی فکری آن‌ها اذعان نمی‌کنند که بر سرنوشت ها حاکم است، زیرا نحوه طراحی جامعه را تعیین می کند.

جان چانگ در آن پنج عنوان یعنی

اول: غلبه بر تعصبات

دوم: بهره وری بیشتر

سوم: در سطح جهانی بهتر کار کنید

چهارم: زندگی مشترک

و پنج فکر در مورد آینده

17 مسئله وجود دارد:

اسلام یا کنفوسیوس که با تجارت آزاد سازگار است؟

تعصبات، قضاوت‌ها و ارزش‌های جهانی تحمیلی، که واقعیت است، دین اسلام و کنفوسیوس را در این مورد ارزیابی می‌کند و همه کلیشه‌های رایج را می‌شکند، از جمله اینکه اگر چه اسلام را جهادی و بنیادگرایی می‌دانیم؛ اما واعظ و مروج تجارت و سازگاری آن با پیشرفت اقتصادی و… از این تسامح تاریخی نمونه هایی می آورد و آن را با آیین کنفوسیوس مقایسه می کند که از دیدگاه اقتصاددانان و مورخان دینی در عین حال مجاز است و در عین حال، او با این چالش مواجه است و می‌نویسد: «همانطور که می‌توان اسلام را کاملاً مثبت تعریف کرد، فرهنگ‌ها نیز جنبه‌های سهل‌انگیز و پیچیده دارند نسخه علم‌محور و تجارت‌محور اسلام می‌تواند به همان اندازه واقعی باشد که نسخه اخروی تعصب و ارتش صداهای همراه آن، تحرک اجتماعی را القا نمی‌کند، بلکه به دنیای تجارت و صنعت به حقارت می‌نگرد و هر کسی را خفه می‌کند. خلاقیت و بنابراین آنچه یک جامعه از مواد خام فرهنگی خود می سازد تا حد زیادی به انتخاب های آن بستگی دارد و در نتیجه این امر هدایت سیاست گذاری است.

بازار آزاد توهم آزادی انسان است. برده داری جدید با حقوق برده داران سابق

در موضوعات زیر به موضوعاتی مانند نقش بردگان در ظهور آمریکا، نقش جنگ ها، ناکامی ها و پیروزی های اروپایی ها و آمریکایی ها در سرزمین تازه کشف شده پرداخته و میزان اقدامات قدرتمندان را مشخص می کند و می نویسد. «پایان برده‌داری در اقتصادهای بزرگ به هیچ وجه به این معنا نیست که پایان استفاده از نیروی کار غیرآزادانه نبوده است، در طول قرن نوزدهم و اوایل قرن بیستم، حدود 1.5 میلیون هندی، چینی و حتی ژاپنی به عنوان قراردادی به آمریکا مهاجرت کردند. کارگران برای جایگزینی برده‌های آزاد شده به عنوان برده در نظر گرفته نمی‌شدند، اما در طول مدت (3 تا 10 سال) قراردادشان، از حقوقی برخوردار بودند.

وی برده داری را در شکل جدید و کنترل بازار آزاد و دفاع از آن در مقابل تضییع حقوق مدیر و مردم دانست و این اتفاق را نقطه عطفی برای شکل جدید استثمار نیروی کار و نیروی کار دانست. با این حال، بازار آزاد یک نوع آزادی بسیار محدود دارد، ابتدا ارزش را تعریف می کند، این آزادی آزادی در حوزه اقتصادی است، یعنی آزادی شرکت ها برای تولید و فروش کالاها و خدمات با سود بیشتر، آزادی. کارگران در انتخاب شغل خود و آزادی مصرف کنندگان برای خرید آنچه می خواهند، در صورتی که آزادی های دیگر – مانند آزادی سیاسی یا اجتماعی – با آزادی اقتصادی در تضاد باشد، و شکی نیست که اقتصاددانان بازار آزاد، دومی را در اولویت قرار می دهند و به همین دلیل، میلتون فریدمن و فردریش فون هایک آشکارا از دیکتاتوری قاتل ژنرال پینوشه در شیلی حمایت کردند سالوادور آلنده که در سال 1973 در یک کودتای نظامی ترور شد (اگرچه سیاست های آلنده سوسیالیستی هم نبود، وای، توصیف این داستان به فرصت دیگری نیاز دارد.)

او ادامه می‌دهد: «اگر در طول یک قرن و نیم گذشته سرمایه‌داری کمی انسانی‌تر شده است، تنها به این دلیل است که آزادی اقتصادی مالکان یا آنچه را که باید در نظر مدافعان سرمایه‌داری مقدس تلقی شود، محدود کرده‌ایم.» جامعه نهادهایی را ایجاد کرده است که از آزادی های سیاسی و اجتماعی در “دولتی که در آن آزادی اقتصادی مالکان با قوانین اساسی دموکراتیک، استانداردهای حقوق بشر و حمایت های قانونی برای اعتراضات مسالمت آمیز در تضاد است” ایجاد کرده است.

من فقط به بقیه موارد اشاره می کنم از جمله اینکه جان چانگ کشاورزی مردم کشورهای فقیر و فرسودگی مردم کشورهای پیشرفته را توهم باطل می داند و دلایل آن را با آمار بیان می کند.

مصرف خام منابع طبیعی برخی از کشورها و فقر پس از پایان یافتن آن منبع طبیعی یا پایان نیاز کشورهای مصرف کننده به دستیابی به محصول ارزانتر و مانند آن را توصیف می کند. وی در این شماره و در سایر موضوعات تاکید می کند که ایجاد بستری برای رشد اقتصادی پویا، خلاق، مولد، متکی به خود و فناوری با حمایت دولت ها تنها راه پایان دادن به دوره استفاده از یک محصول طبیعی است. منابع و روش توسعه کشورها با تولید فناوری آینده نگر تعیین می شود.

حمایت دولت باعث ایجاد صنایع ملی می شود نه رقابت جهانی

حمایت از صنایع نوظهور و حمایت 20 ساله دولت ژاپن از رشد صنایع آن کشور یک قربانی جمعی است و رشد و شکوفایی صنعت خودروسازی ژاپن و سایر صنایع در آن کشور محصول بازار آزاد نیست. و اقتصاد جهانی؛ بلکه محصول محدودیت ها و حمایت شدید دولت ژاپن از تولیدات داخلی است. (البته جان چانگ پس از نزدیک به 45 سال حمایت دولت مجبور شد به ایران سفر کند و وضعیت صنعت خودروی ایران را ببیند.) او تاکید می کند که تمام صنایع آمریکا با حمایت 100 درصدی دولت شروع به کار کردند و سپس به تجارت آزاد پیوستند.

او همچنین این باور را که پشت هر شرکت موفق و شرکت بزرگی یک کارآفرین موفق وجود دارد را به چالش می کشد و نمونه ای از صنعت خودروسازی کشورش را بیان می کند. وی موفقیت هر شرکت ملی و فراتر از آن را محصول کارگران، مهندسان و نیروی انسانی متعهد و شایسته می داند و حمایت دولت از بومی سازی و فداکاری مصرف کنندگان را نیز شرط موفقیت یک شرکت بزرگ می داند وگرنه کارآفرین است. که فقط با یک ایده بزرگ می تواند یک ایده بزرگ داشته باشد.

حق ثبت اختراع، استثمار با تجارت آزاد، معاهدات نابرابر جهانی، تشکیل “جمهوری موز” با شرکت های چند ملیتی، تغییر جهت به چپ با امواج صورتی در آمریکای لاتین، اجماع واشنگتن و وام و قدرت دولت های آمریکای جنوبی از جمله مواردی است. که آن را شرح و تفصیل می دهد.

بیسمارک، ضد سوسیالیست، بنیانگذار دولت رفاه

اما یکی از جالب ترین بحث های این کتاب، موضوع دولت رفاه و ریشه های آن است. جان چانگ در این بخش می نویسد: «بیسمارک پس از تثبیت قدرت خود در طول ازدواج آهنین و چاودار، فشار خود را برای اقدامات رفاهی اجتماعی تشدید کرد، به طوری که در سال 1883 بیمه درمانی دولتی و بیمه بازنشستگی دولتی در سال 1889، هر دو در سال 1884 معرفی کرد. و جهان بیمه حوادث ناشی از کار موجود را برای همه کارگران گسترش داد آلمان نتوانست اولین بیمه بیکاری را به عنوان پایه دیگری برای یک دولت رفاه مدرن ارائه دهد (این افتخار نصیب فرانسه می شود)، اما بیسمارک را می توان با ایجاد اولین دولت رفاه در تاریخ و آن را به دلیل تمایلات «سوسیالیستی» اجرا نکرد، اگرچه هرکسی که این روزها از دولت رفاه حمایت می کند، به هر حال، بیسمارک بین سال های 1878 و 1888 یک «ضد سوسیالیست» بود قوانین ضد سوسیالیستی معروف، که فعالیت‌های حزب را به شدت محدود می‌کرد، هر چند بیسمارک در ممنوعیت کامل آن موفق نبود، اگر کارگران از انگیزه‌های وحشتناک زندگی محافظت نمی‌شدند، به سوی سوسیالیسم کشیده می‌شدند. مانند حوادث صنعتی، بیماری، پیری، بیکاری و غیره، بیسمارک برنامه های رفاه اجتماعی را ایجاد کرد که امروزه بسیاری آن را «سوسیالیستی» می دانند تا از تهدید سوسیالیسم جلوگیری کنند.

جالب اینجاست که سوسیالیست های آلمانی آن زمان با دولت رفاه اعلام شده توسط بیسمارک مخالف بودند زیرا آنها آن را طمع کارگران می دانستند.

پرداختن به این تصور غلط که تامین اجتماعی مالیات سنگینی بر ثروتمندان است و بخشیدن به فقرا از دیگر موضوعات کتاب است. “هدایای رایگان رفاه” یک تصور نادرست از یک باور نادرست است.

آیا فرصت های جهانی، ملی و محلی به طور یکسان در دسترس همه هستند؟ این یکی دیگر از بحث های کتاب است که نشان می دهد این توهمی بیش نیست و فرصت ها جهانی هستند و به طور یکسان در دسترس همه نیستند.

کار بدون مزد زنان در خانه و خدمات بدون مزد موضوع بعدی او است و اصلاح مقررات سهامداران شرکتی دیگر موضوع کتاب است.

روبات ها جایگزین کارگردان می شوند

دو موضوع تحت عنوان آینده وجود دارد که یکی از آنها بحث اتوماسیون و ورود ربات ها و تصرف مشاغل کارگران است که یک تهدید و فرصت بالقوه است. جان ژانگ توضیح می دهد که علیرغم نگرانی های عمیق، در گذشته، زمانی که برخی از مشاغل به دلیل صنعتی شدن از بین رفت، فرصت های جدیدی در نتیجه تولید ارزان تر محصول قبلی به وجود آمد. در این صورت آموزش مهارت های جدید می تواند نیروی کار بیکار را نجات دهد.

بررسی توهم فراصنعتی و ارائه خدمات به جای تولید بر اساس ظاهر سوئیس بحث پایانی این کتاب است. نویسنده تاکید می کند که سوئیس یک کشور صنعتی است و تنها خدمات و کالاهای لوکس را به مشتریان ارائه نمی دهد. صنایعی که نویسنده مستقیماً آنها را نمی بیند و تأثیر مستقیمی بر زندگی ما دارد.

کتاب «اقتصاد خوراکی – جهان به روایت معده و نوشته های یک اقتصاددان» نوشته ها جون چانگ با ترجمه محسن محمدی ایوانکی و ویراستاری زهرا عبدالمحمدی توسط انتشارات روزنا روانه بازار کتاب شد. اگر این کتاب را گرفتید و اگر نگرفتید، حتما مقاله فوق العاده ارزشمند دکتر فرشاد مومنی را پیدا کنید و بخوانید.

5757