به گزارش – به نقل از زامیت، مصرف کم الکل در دنیای حیوانات بسیار طبیعی است. درباره زنبور قرمز آسیایی (وسپا شرقی) مصرف الکل نتیجه رژیمی است که شامل سایر حشرات و مردار و همچنین میوه های رسیده و شهد گل است. قندهای موجود در این دو نوع غذا تخمیر شده و اتانول تولید می کنند.
برای بسیاری از گونه ها (حتی آنهایی که به خوبی با مصرف اتانول سازگار هستند)، مصرف غذاهای حاوی بیش از 4 درصد اتانول می تواند مشکلاتی را ایجاد کند و خطر اثرات نامطلوب سلامتی و مرگ را افزایش دهد.
محققان زنبورهای قرمز نر را از اطراف محوطه دانشگاه جمع آوری کردند و آنها را به مدت یک هفته در جعبه هایی که فقط حاوی آب و محلول قند با غلظت اتانول در محدوده 0 تا 80 درصد بود، قرار دادند. در یک سری آزمایش‌ها، آنها رفتار زنبورها را زیر نظر گرفتند و بررسی کردند که آیا وقتی به آنها موادی مانند خاک و کاغذ داده می‌شود چیزی می‌سازند و چقدر عمر می‌کنند.
محققان دریافتند که غلظت اتانول هیچ تاثیری بر رفتار یا مرگ حشرات ندارد. به عبارت دیگر، زنبورهای قرمز آسیایی می توانند بیش از هر حیوان دیگری الکل مصرف کنند بدون اینکه دچار عارضه شوند.
محققان انتظار نداشتند که حتی 80 درصد اتانول هیچ تأثیری بر رفتار زنبورها یا میزان مرگ و میر نداشته باشد. نویسندگان توضیح می دهند که توانایی زنبورها برای تحمل غلظت های بالای الکل بدون تجربه عوارض جانبی با ژنتیک مرتبط است. آنها نوشتند: “تحمل مشاهده شده این زنبورها به اتانول به دلیل نرخ بالای متابولیسم اتانول است که به احتمال زیاد به دلیل کپی های متعدد ژن الکل دهیدروژناز است.” الکل دهیدروژناز آنزیمی است که اتانول را تجزیه می کند.
اگرچه زنبورهای آسیایی ممکن است بالاترین تحمل الکل را در دنیای حیوانات داشته باشند، گونه های دیگری نیز وجود دارند که مصرف الکل را تحمل می کنند. به عنوان مثال، همسترها می توانند غلظت بالایی از الکل را نیز تحمل کنند.
این مطالعه در مجله PNAS منتشر شد.
